其中湖南新恒堂中药科技有限公司生产的黑芝麻(生产日期：2020/10/10)酸值(以脂肪计算)为3.8mg/g，规模定义为不超过3 mg/g。近日，湖南省市场监测管理局公布了关于1817批次食品安静监测抽检的公告。铜绿假单胞菌，也称为绿脓杆菌，是一种常见的革兰氏阴性菌，广泛分布于水、土壤、食品和医院。抵抗力弱的人有很大的保健风险，容易引起急性胃肠炎、脑膜炎、败血症、皮肤炎症等疾病。

(袁泉：每日食品新闻) 湘西凤池制药科技有限公司生产的地龙蛋清复方片(240片* 0.5g，生产日期：2020年8月18日)铅的检测值为3.20mg/kg(以Pb计算)，规模定义为不超过0.5mg/kg。铅是最常见的重金属污染物之一。铅会在人体内积累。

长期摄入含铅量过高的食物，会严重影响大脑和神经系统，特别是儿童的智力发育障碍和行为异常。湖南新恒堂中药科技有限公司是湖南恒康医药管理有限公司的子公司，注册资金1000万元。

2006年，湖南新恒堂中药科技有限公司按照GMP要求设计的新厂房通过验收测试，正式投产，成为湖南省最大的中药饮片企业。湘西凤池医药科技有限公司官网介绍公司成立于2012年，集R&D、生产、销售、服务为一体。

是湖南省高新技术企业，拥有32项实用新型专利。2批次酱板鸭菌落总数超标： 贵县桂泉天然山泉有限公司生产的包装饮用天然水中绿脓杆菌的检测值(生产日期：2020年10月21日)为0，3，262，1，12(CFU/250毫升)，刻度定义为n=5，c=0，m=0(CFU/250毫升)。韶山市汇轩超市销售的湖南响水福食品科技有限公司生产的鱼香酱鸭(酱卤肉制品生产日期：2020年9月21日)菌落总数检测值为5700、12000、16000、13000、10000 (cfu/g)，规模定义为N=5，C= 菌落总数是微生物的指标，而不是病原体。

主要用于评价食品的洁净度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。如果食物菌落总数超标，会破坏食物的营养状况，加速食物的侵蚀和变质，使食物失去食用价值。

8批次饮用水不及格： 湘西苗王东山泉有限公司生产的苗王东山泉(生产日期：2020年9月29日)铜绿假单胞菌的检测值为294，0，10，12，0(CFU/250毫升)。标度定义为n=5，c=0，m=0(CFU/250毫升)。湖南省湘西自治州花垣县浩鑫饮料有限公司生产的潘芸孟志泉饮用水(生产日期：2020年9月25日)中铜绿假单胞菌的检测值为3，0，0，0，288(CFU/250mL)，刻度定义为n=5，c=0，m=0(CFU/250mL)。

双峰县华天绿色食品(饮用水)厂生产的包装饮用水(生产日期：2020年9月24日)中铜绿假单胞菌的检测值为51、2、6、9、0(CFU/250毫升)，刻度定义为n=5，c=0，m=0(CFU/250毫升)。酸值主要反映食品中油脂的酸败程度。

酸值超标的食物会有刺鼻的味道。醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素，食用后可能导致肠胃不适、腹泻、肝脏受损。

新邵县浪盖山泉水厂生产的浪盖长寿山泉(生产日期：2020年9月16日)铜绿假单胞菌检测值为8，278，0，0，208(CFU/250mL)，规模定义为n=5，c=0，m=0(CFU/250mL)。武陵区源力清食品店销售的湖南常德金丹食品有限公司生产的常德酱鸭(生产日期：2020/10/7)菌落总数检测值分别为44000、15000、140000、870000，220(CFU/克)的规模定义为N=5，C=2，M=11 花垣县乡村泉水厂名义上生产的高原摩天岭(生产日期：2020/9/26)饮用泉水中铜绿假单胞菌的检测值为17，0，0，0，0(CFU/250毫升)。标度定义为n=5，c=0，m=0(CFU/250毫升)。双峰县华门镇黄龙山泉水厂生产的黄龙红崖山泉(生产日期：2020年9月23日)，检测值为96、14、25、106、111(CFU/250毫升)，规模定义为n=5，c=0，m=0(CFU/250毫升)。

泸西县水良洞山泉纯净水厂生产的水良洞瓶装饮用水(生产日期：2020年9月29日)中，铜绿假单胞菌的检测值为274，0，0，0，0(CFU/250毫升)，刻度定义为n=5，c=0，m=0(CFU/250毫升)。

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